Domeniile Tohani au cunoscut o lungă istorie, documentele care atestă existenţa podgoriei datând din 1773. Vinurile de Tohani sunt produse pe vechea moşie aparţinand Principelui Nicolae al României, fratele regelui Carol al II lea care se indragosteşte din prima clipă pentru intreaga viaţă de Ioana Dolette, o femeie incredibil de frumoasă, dar fara obarşie nobilă. Cei doi traiesc cu intensitate o poveste de dragoste împotriva tuturor prejudecaţilor vremii. Cu toate restricţiile impuse de rang, Principele Nicolae şi Ioana Dolette s-au căsătorit în secret pe 28 octombrie 1931, la Biserica şi primaria din Tohani. Principele şi-a sacrificat astfel toate drepturile regale, dar Ioana Dolette a rămas iubirea vieţii lui.
Domeniile Viticole Tohani au obţinut rezultate excelente datorită utilizarii unei tehnologii avansate in domeniul viticol dar si datorită avantajului climatic si solului din Dealu Mare. Domeniile Tohani reprezintă locul în care tradiţia şi experienţa se împletesc armonios cu technologia.
La Domenile Tohani, viticultura şi-a asumat pe deplin rădăcinile regale. Fiecare soi are abilitatea proprie de a se adapta tipului de sol şi unui anumit mediu. Astfel, noi suntem mereu atenţi la detalii, aplicând o tehnologie diferită in funcţie de solul şi soiul cultivat.
Structura pe soiuri este reprezentată de:
Astfel, Domeniile Tohani comercializează şi deţine in portofoliu vinuri alese, premiate internaţional, printre care amintim: Moşia de la Tohani, Princiar Special Reserve, Domeniile Tohani si altele.
Domeniile Viticole Tohani au primit distincţia de Furnizor al Casei Regale, de unde rezultă o recunoaştere incontestabilă a caliţatii. Blazonul Casei Regale a României, care acum se regaseşte pe etichetele noastre, confirmă intrarea vinurilor de Tohani în elita producatorilor români care se bucură de acest statut privilegiat.
Exista 18 produse.
Vin Sauvignon Blanc - Mosia de la Tohani Special Reserve este un vin proaspat cu o culoare usor galbui - luminos, cu arome de fructe: mere, pere coapte. Pe langa fructe, nasul de deschide in note florale intense. Gasim un gust catifelat, proaspat si racoros.
Vin Pinot Noir-Mosia de la Tohani Special Reserve este un vin rubiniu intens. Primul nas ne dezvaluie arome de prune uscate, violete, si usoare note de condimente pe final, cum ar fi cuisoarele sau nucsoara. Gustativ regasim fructele coapte, o aciditate medie bine integrata cu taninurile rotunde, catifelate.
Vin Feteasca Alba - Mosia de la Tohani Special Reserve este un vin proaspat cu o culoare usor galbuie. Din primul moment simtim in nas note florale intense, arome de floare de vita de vie. Al doilea nas se deschide spre note de fructe copate: pere coapte, sturguri. Atac intens usor de fructe coapte cu un final echilibrat si lung post gust lung.
Vin cu semnificații adânci, Valahorum – Essence de Roumanie, a fost creat pentru a onora și celebra zona Valahiei, unul din izvoarele esențiale ale istoriei noastre naționale. Este, în același timp, vinul alb prin excelență al Tohaniului. O întâlnire fericită a lumii vechi și lumii noi.
Creat la Tohani, premiat cu argint la Bruxelles.
Editie limitata: 3000 sticle
Siel Rosu este inca o capodopera a oenologiei africane (Africa de Sud), naturalizata in Romania, la Tohani. Vin rosu sec, din Fetească Neagră, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz.
Siel Rose sec si aromat, definit de stilul de “lume nouă” utilizat in vinificare. Culoarea este vie si stralucitoare. Prospetimea este caracteristica principala, unde zmeura si ciresele domina olfactul. Flori de măceș si petale de trandafir. In gust, aromaticitatea plaseaza SIEL in zona fructelor exotice și a florilor de vara. Delicat dar proaspat și tonic, se dezvolta progresiv in gura.
Alb sec si aromat, definit de stilul de “lume noua” utilizat in vinificare.
Galben pai intens, cu reflexii verzui. Prospetimea anului se deosebeste înca
din olfact, definit de senzatii de gutuie si citrice.
Cu semnatura regala, Principele Radu este un Merlot 100% produs din „via regala” de 0,7ha din Tohani si vinificat in stil bordolez. Culoare tipică unui Merlot, rubiniu-indigo, cu un pigment impenetrabil de lumină.
De la baric imprumuta notele de condimente dulci, ierburi balsamice si rasina de brad.
Premiat cu aur la Madrid.
Maestro este un rosu sec, produs din soiul rosu rege, Cabernet Sauvignon, maturat la baric de stejar de Allier timp de 12 luni, urmată de învechirea în sticlă timp de un 1 an.
Numele de "Flori de Gheata" se refera la faptul ca strugurii au fost culesi la primele ingheturi din vie.
Culoarea: galben aurie si stralucitoare cu densitate de vin dulce.
Gustul este caracteristic unui vin produs din struguri recoltati tarziu, iar senzatiile dominante sunt de dulceata de portocale, caise, fructe exotice confiate, ananas si litchi.
Feteasca Neagra - Mosia de la Tohani Special Reserve este un vin dintr-un soi emblematic romanesc, ce ne aduce in pahar culoarea tipica pentru o Feteasca tanara: violet-rubiniu.
Cuvee Nicolae Rosu de la Domeniile Toahni este un cupaj nou, inedit din trei soiuri îndrăgite: Fetească Neagră, Pinot Noir și Merlot.
Cuvee Nicolae Alb este un buchet unic al celor mai renumiţi struguri albi ce cresc l a Tohani – Tămâioasă Românească, Sauvignon Blanc, Riesling şi Fetească Albă.
Un vin frumos şi curat ca povestea marii iubiri dintre o fată din popor şi un vlăstar regal, aşa cum s-a întâmplat ea demult, la Tohani, între Prinţul Nicolae de România şi Ioana Dolette. Din dragostea lor seducătoare s-a născut acest Cuvee din soiuri de Busuioacă, pasional şi complex, cu gust de voie bună şi arome de altădată!
Chardonnay - Mosia de la Tohani Special Reserve este un vin de un galben special, cu o onctuozitate deosebita.
Cabernet Sauvignon - Mosia de la Tohani Special Reserve este rubiniu intens si structurat. Nasul fructat si mineral aminteste de fructe rosii coapte si zemoase, invaluite pe alocuri de arome de toamna.
Apogeum Feteasca Neagra de la Domeniile Tohani are o culoare rosu intens cu reflexii violacee, tenta data de prospetimea soiului. Se simt arome de prune si fructe rosii, dar si note de condimente pe final. Gustativ regasim fructele coapte, o aciditate medie bine integrata cu taninurile catifelate.
An productie 2016
Apogeum Feteasca Neagra de la Domeniile Tohani are o culoare rosu intens cu reflexii violacee, tenta data de prospetimea soiului. Se simt arome de prune si fructe rosii, dar si note de condimente pe final. Gustativ regasim fructele coapte, o aciditate medie bine integrata cu taninurile rotunde, catifelate. Apogeum este un vin bine echilibrat.
