Nici un produs
Produsul a fost adăugat cu succes.
0 articole în coșul dvs. 1 articol în coșul dvs.
Categorii
Categoriile blogului
Odiseea vinului (24)
Povestea vinului este precum una dintre multele povești ale Scheherazadei. Pe masură ce afli despre soiuri, vrei s [...]Ocolul pământului în 80 de vinuri (7)
Împreună aflăm despre vinurile din întreaga lume, de la cele servite la mesele sofisticate din restaurantele de top [...]
Search on blog
Disponibil doar online
Vin Nedeea
- Scrieţi un review
BENEFICII: Cumpărând acest produs vei acumula 0,41 lei / produs, în contul tău, secțiunea "Recompensele mele", prin programul nostru de loialitate. Coșul tău, așa cum arată acum, va acumula 0,41 lei care se cumulează cu celelalte recompense din cumpărături și poți să-i folosești la următoarea cumpărătură.
BENEFICII: Cumpărând acest produs vei acumula 0,41 lei / produs, în contul tău, secțiunea "Recompensele mele", prin programul nostru de loialitate. Coșul tău, așa cum arată acum, va acumula 0,41 lei care se cumulează cu celelalte recompense din cumpărături și poți să-i folosești la următoarea cumpărătură.
Tara: România
Clasificare: DOC-CMD
Culoare: Rosu
Vol. alc.: 13.5%
Caracter: sec
Producator: Vinarte
Volum: 0,75 l
Vinul Nedeea este un vin rosu sec, cupaj de Feteascã Neagrã, Negru de Drãgãşani si Novac. Este un vin limpede, roşu rubiniu intens cu nuanţe violacee, strãlucitor. Olfactiv: intens şi foarte fructat, dominat de arome de cireşe negre, prune uscate, cuişoare şi fructe de pãdure, uşor condimentat. Gustativ: plin, cremos, puternic dar echilibrat, cu tanini rotunzi şi un final persistent.
Mai multe informatii
DENUMIRE DE ORIGINE: D.O.C. – C.M.D. Mehedinţi – Stârmina
CRAMA: vinul este produs şi îmbuteliat la Crama Stârmina - Vinarte.
CLIMA: temperat –continentalã cu influenţe mediteraneene.
SOL: argiloiluvian cu sedimente din pietrişuri, nisipuri şi marne.
SOI: Feteascã Neagrã, Negru de Drãgãşani, Novac.
ALCOOL: 13,50% vol.
VINIFICARE: Se face separat pentru fiecare soi. Recoltare manualã în lãdiţe de plastic, desciorchinare şi zdrobire, mustuiala este pompatã în cisterne de inox cu temperatura controlatã unde este însãmânţatã cu levuri pentru desãvârşirea fermentaţiei alcoolice, urmatã de tragerea vinului şi finalizarea fermentaţiei malolactice în baricuri franceze de stejar unde se înnobileazã cu o periodã de maturare de circa 2-6 luni, timpul de maturare în barrique fiind diferit de la un soi la altul. Urmãtoarea etapã a fost de selecţie şi asamblare a vinurilor într-un cupaj unic. Dupa condiţionare, vinul a fost îmbuteliat şi depozitat în pivniţã pentru un nou stagiu de elevare, în sticlã de data aceasta.
NOTE DE DEGUSTARE:
Vizual: limpede, roşu rubiniu intens cu nuanţe violacee, strãlucitor. Olfactiv: intens şi foarte fructat, dominat de arome de cireşe negre, prune uscate, cuişoare şi fructe de pãdure, uşor condimentat. Gustativ: plin, cremos, puternic dar echilibrat, cu tanini rotunzi şi un final persistent.
RECOMANDĂRI DE SERVIRE: temperatura optimã de consum este de 16o C. Se poate servi cu filet mignon cu anghinare coapte şi sos amaretto, viţel la cuptor cu tortilla şi sos de vin roşu, cotlete de berbecuţ pe pat de couscous şi sos de mentã, mistreţ cu sos vânãtoresc şi cartofi.
POTENŢIAL DE ÎNVECHIRE: vinul poate fi învechit la sticlã, în acest mod el cãpãtând o texturã mai catifelatã şi un buchet mai complex.
Review-uri
Pune o intrebare
NU necesita inregistrare!
Daca intrebarea ta nu are raspuns aici, foloseste formularul de mai jos pentru a intreba ceva in legatura cu acest produs