Referinta: VLRVA00013
Vin Soare Cabernet Sauvignon este un vin limpede, roşu rubiniu intens strălucitor cu nuanţe brun roşcate. Olfactiv este intens şi elegant, complex, cu arome caracteristice de fructe de pădure (zmeură şi coacăze negre), vanilie, caramel, ciocolată şi condimente fine. Gustativ il veti gasi sec, plin, cu textură consistentă, complex cu tanini maturi şi post-gust de lungă durată.
DENUMIRE DE ORIGINE: DOC-CMD Sâmbureşti - Bolovanu
CRAMA: vinul este produs la Crama Bolovanu - Vinarte.
CLIMA: temperat-continentală de subtip Cfbx (Köppen).
SOL: brun, brun-luvic, regasol calcaric, preluvosol calcic, pietrişuri aluvionare.
SOI: Cabernet Sauvignon 100%.
ALCOOL: 13,00% vol.
VINIFICARE: strugurii atent selecţionaţi doar din parcelele cu expunere deosebită sunt recoltaţi manual în lădiţe de plastic. Producţia este limitată la 35 hl. pentru ca strugurii să ajungă la maturitate optimă. O a doua selecţie a strugurilor se face în cramă, pe banda de sortare, înainte de zdrobire. Urmează desciorchinarea, mustuiala fiind pompată în cisterne de inox cu temperatura controlată automatizat. Aici are loc prima parte a fermentaţiei alcoolice şi o maceraţie atentă pentru a avea un vin echilibrat, bogat în tanini rotunzi şi substanţe colorante. Spre sfârşitul fermentaţiei alcoolice, vinul este tras în barrique-uri de stejar franţuzesc unde are loc şi fermentaţia malolactică, urmată de o perioadă de înnobilare a vinului prin maturare timp de 15-18 luni. Vinul este îmbuteliat şi învechit la sticlă minim 6 luni în pivniţa cramei.
NOTE DE DEGUSTARE:
Vizual: limpede, roşu rubiniu intens strălucitor cu nuanţe brun roşcate. Olfactiv: intens şi elegant, complex, arome caracteristice de fructe de pădure (zmeură şi coacăze negre), vanilie, caramel, ciocolată şi condimente fine. Gustativ: sec, plin, textură consistentă, complex cu tanini maturi şi post-gust de lungă durată.
RECOMANDĂRI DE SERVIRE: temperatura optimă de consum este de 18 oC. Se poate servi la preparate din carne roşie preparată la cuptor sau grătar, vânat mare, preparate tradiţionale româneşti pe bază de carne, brânzeturi maturate.
POTENŢIAL DE ÎNVECHIRE: vinul poate fi învechit la sticlă (8-12 ani), în condiţii de pivniţă, astfel căpătând o structură catifelată şi un buchet complex.
NU necesita inregistrare!
Daca intrebarea ta nu are raspuns aici, foloseste formularul de mai jos pentru a intreba ceva in legatura cu acest produs.
Vin Soare Cabernet Sauvignon este un vin limpede, roşu rubiniu intens strălucitor cu nuanţe brun roşcate. Olfactiv este intens şi elegant, complex, cu arome caracteristice de fructe de pădure (zmeură şi coacăze negre), vanilie, caramel, ciocolată şi condimente fine. Gustativ il veti gasi sec, plin, cu textură consistentă, complex cu tanini maturi şi post-gust de lungă durată.
Setul Starter de la Pulltex este ajutorul cel mai priceput in deschiderea unei sticle de vin. Este alcatuit din 3 ustensile indispensabile: desfacator sticla vin, pompa pentru vacuumat si dop pentru deschiderea sticlelor de sampanie, dop ce are si rolul de a sigila sticla odata ce aceasta a fost deschisa.
Merlot Murfatlar 1990 este un vin vechi de colectie prezentat in cutie de lemn.
Podgorie: Murfatlar
An: 1990
Culoare: Rosu
Tip: Sec
Capacitate: 750 ml
Alcool: 12.0%
Anima-3 Fete Negre este selectat cu grija din anii de recolta exceptionali, vinul a fost desavarsit prin maturarea timp de 19 luni in butoaie de stejar de 300 litri, urmat de invechirea timp de 12 luni in sticla inainte de a fi lansat pe piata. Un vin generos, intens colorat, corpolent, cu textura catifelata, miros de coacaze negre si mirodenii bine echilibrate.
Un vin rosu excelent merge la o masa bogata. Cabernet Sauvignon se bea cand mananci carne buna, precum rata, vita picanta, iepure, carnati, sau rinichi, dar merge si la o masa de branzaturi aspre.
Cabernet Sauvignon 1975 - Dealu Mare, descriere pt cunoscatori: tarie:11.94% zahar 3.6 extr 28.9 ac tot. 5.84. Cutia este inclusa in pret.Podgorie: Dealu Mare
Cutia de lemn este inclusa in pret!
Vin Cabernet Sauvignon - Terra Romana are un miros de coacăze negre si violete, iar gustul este de coacăze negre, afine, mure, un vin proaspăt cu o aciditate bună şi taninuri fine. Final persistent însoţit de arome de vanilie, nucă de cocos.
Vinul Iacob Rous este un vin rosu sec, cupaj de cabernet sauvignon si feteasca neagra, cu gust intens si catifelat.
Din struguri de pe cele mai bune parcele de vie de pe dealurile din Recaș, culeși noaptea, pentru a-i ocroti de căldură și pentru a le proteja aroma intensă, a apărut gama SELENE [selen], denumită după întruchiparea Lunii în mitologia greacă.
Vinul Davino Flamboyant este un cupaj rosu sec, obtinut din soiurile Cabernet Sauvignon, Merlot si Feteasca Neagra, in Podgoria Ceptura.
La prima vedere, vinul Minima Moralia Daruire este un vin care debutează timid, cu tonuri închise, de smochine uscate şi lemn, pământ reavăn şi întunecimi de cerneală.
Vin Feteasca Neagra - Vinul Cavalerului se dezvaluie cu un miros de stafide, gutuie, frunze uscate de viță si piper. Gustul este de prune coapte, coacăze negre, condimente. Un vin corpolent, cu tanini bine integrați, echilibrat și lung.
Cantitatea minima, care se poate comanda pentru acest produs, este de 6 sticle (o cutie)!
Maestro este un rosu sec, produs din soiul rosu rege, Cabernet Sauvignon, maturat la baric de stejar de Allier timp de 12 luni, urmată de învechirea în sticlă timp de un 1 an.
Vinul Cabernet Sauvignon Lacerta este un vin rosu sec, cu o culoare rosie intensa , cu note aromate de ardei gras, mure si fructe rosii.
Maturarea la barrique adauga nuante de ciocolata si vanilie cu un gust moale si rotund.
Caseta vinoteca 1991. V-am pregatit o caseta cu doua vinuri: Riesling Italian Valea Calugareasca si un vin rosu Merlot de la Murfatlar.
Cutia este inclusa in pret, vinurile sunt insotite de certificate.
Feteasca Neagra - Terra Romana este o Feteasca Neagra cu miros de prune coapte, stafide şi piper negru. Gustul este complex, cu note de mure, cireşe amare şi prune uscate. Tanini puternici dar eleganţi, bună persistenţă. Potenţial bun de învechire
Cuvee Andrei Cabernet Sauvignon - Avincis are o culoare rubiniu închis profund. Acest vin are un buchet predominant de coacăze negre proaspete cu o notă de stejar. Gustul său profund de fructe proaspete este combinat cu o uşoară notă de vanilie.
Calitatea Cabernetului în Oltenia este deja de notorietate, iar cel de la Segarcea nu face excepţie.
Selectat cu grija din anii de recolta exceptionali, vinul a fost desavarsit prin maturarea timp de 19 luni in butoaie de stejar de 300 litri, urmat de invechirea timp de 12 luni in sticla inainte de a fi lansat pe piata. Un vin generos, intens colorat, corpolent, cu textura catifelata, miros de coacaze negre si mirodenii bine echilibrate.
Serie limitată - 163 de sticle !
