Acest site foloseste "cookies" pentru a va imbunatati si personaliza experienta de navigare. Acest lucru presupune inclusiv salvarea istoricului de navigare in calculatorul dumneavoastra. Puteti oricand renunta sau reseta cookies, din setarile browserului dvs.
Prin continuarea navigarii, va dati acordul pentru folosirea "cookies". Pentru mai multe detalii, consultati "Politica de confidentialitate".

Recoltare manuală la maturitate tehnologică. Jumătatea strugurilor au fost presați ciorchine întregi iar cealaltă jumătate dezbrobonit, după care fermentația s-a decurs în rezervoare de inox la temperatură controlată. Tirajarea și îmbutelierea: 2015 mai. Maturarea în sticlă: min. 20 luni la temperatură de 15 C. Data degorjării: trim I., 2017. 

Vinul are o culoare galben pai elegantă, mousse fin și note autolitice pronunțate. Aceste note specifice autolizei provin din perioada extinsă de 20 de luni de maturare în sticlă. Notele elegante de brioșă și cremozitatea vinului se îmbină cu prospețimea aromelor de fructe - arome fine de citrice, pere, mere, piersici - acestea fiind susținute de aciditatea vinului și echilibrate cu dozajul. Perlajul fin și persistent învăluie palatul și dau eleganță vinului atât vizual cât și prin textura fină pe palat. Postgustul este lung, plăcut, aromele autolitice completându-se cu note de miere și flori albe. Structură armonioasă, echilibru perfect între prospețime și maturitate.

Spumantul Carassia Blanc de Blancs a câstigat medalie de aur la WineUp Selection 2017, și a fost ales Best in Show la acest concurs, respectiv a fost evaluat cu medalie de argint la The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2017.

EFRCARA001

Tara
România
Regiune
Crisana
Culoare
Alb
Soi strugure
Chardonnay
Caracter
brut
Medaliat
DA
Volum (litri)
0,75 l
Vol. alc.
12%

Pune o intrebare

NU necesita inregistrare!

Daca intrebarea ta nu are raspuns aici, foloseste formularul de mai jos pentru a intreba ceva in legatura cu acest produs.

(optional)
*(Solicitare de notificare cand raspunsul va fi disponibil)
Nota 
Mihai Roman, Cluj 2018-10-30

No asta da

No asa mai baieti. Asa se face un spumant care poate concura cu orice sampanie. Bravo Carastelec. Bravo librariadevinuri

Nota 
Constantin, Bucuresti 2018-10-29

Un spumant de exceptie

Nu ma consider foarte priceput, dar acest spumant m-a impresionat. Ma bucur ca este un produs romanesc.

Nota 
Marian L. 2018-10-27

Cel mai bun spumant

Este cel mai bun spumant pe care l-am baut in viata mea. Am vazut ulterior ca a luat medalie de aur. In mod cert o merita

Scrie-ti recenzia !

S-ar putea sa-ti placa

11 alte produse in aceeasi categorie: