Referinta: EFRCR0002
Spumant Domeniile Recas Roze este un spumant nascut dintr-un vin de baza produs de Cramele Recas, transformat apoi in spumant prim metoda Charmat in crama italiana Viniviticola Tombacco. Un cupaj de Fetească Neagră și Cadarcă cu perlare deosebita, roz-trandafiriu, in care aromele de drojdii dispar rapid, lasand locul unor tonuri de fructe rosii – fragi, zmeura, capsune.
Vinificaţie:
Soiurile roșii sunt recoltate foarte devreme pentru a crea o un vin de bază de culoare deschisă, proaspăt și acid și cu o concentraţie scăzută de alcool. Prima fermentare se efectuează la 11 oC și are loc rapid deoarece vinul de bază are numai aproximativ 10 % alcool. Vinul este uşor limpezit
de drojdie şi se păstrează la rece până la a doua fermentare. Operaţiunile se realizează în rezervoare speciale sub presiune pentru a păstra gazele generate de la a doua fermentare. Vinul este apoi ţinut sub presiune până la îmbuteliere, astfel încât să fie păstrate bulele.
Note de degustare:
Culoare roz intens asemenea fragilor. Perlare fină, eleganţă, de persistenţă medie. Olfactiv debutează frumos cu arome de fructe roșii de pădure (zmeura și fragi), de cireșe, cu petale de trandafir pe fundal. Reconfortant, cu o aciditate foarte bună, aspecte citrice și usurel condiment pe final.
Recomandăm acest spumant cu:
Sushi, bucătărie asiatică, salate cu pește, preparate la grătar cu viţel, curcan, raţă, preparate din carne de de pui, porc, curcan, pește de mare adâncime (calcan), crustacee mari (rac, langustină, homar), salate cu pește, Tuna steak, Somon, deserturi cu vanilie, piersici, mango, ananas.
Temperatura de servire/consum: 5°C - 7°C
NU necesita inregistrare!
Daca intrebarea ta nu are raspuns aici, foloseste formularul de mai jos pentru a intreba ceva in legatura cu acest produs.
Spumant Domeniile Recas Roze este un spumant nascut dintr-un vin de baza produs de Cramele Recas, transformat apoi in spumant prim metoda Charmat in crama italiana Viniviticola Tombacco. Un cupaj de Fetească Neagră și Cadarcă cu perlare deosebita, roz-trandafiriu, in care aromele de drojdii dispar rapid, lasand locul unor tonuri de fructe rosii – fragi, zmeura, capsune.
Aceasta frapiera este un accesoriu ideal pentru mese festive sau seri romantice.
Este perfecta pentru racirea sticlei de vin sau poate servi drept suport de lumanare.
Pahare pentru sampanie, de cea mai buna calitate, cu un volum de 175 ml. Paharele se vand la set de cate 6 bucati.
Pahare pentru sampanie, de cea mai buna calitate, cu un volum de 265 ml. Paharele se vand la set de cate 6 bucati.
Pahare pentru vin, de cea mai buna calitate, cu un volum de 265 ml. Paharele se vand la set de cate 6 bucati.
Perlare fină, de persistență medie, cu bule mici și cu un mousse (spumă) lejer la suprafata. Arome (florale) de salcâm, mere verzi, cu ușoare aspecte de pâine prăjită, elegante și fine. Aciditatea susține intreg corpul și păstrează intensitatea aromatică, note reconfortante, ușor citrice, ce marchează prospețimea, prezentând un postgust echilibrat și lung.
Carassia, Blanc de Blancs este un vin spumant de calitate obținut prin metodă tradițională
Vinul spumant alb cu reflexe aurii Jidvei Margaritar este obtinut din Feteasca Regala, Pinot Gris si Pinot Noir. Are un gust usor dulce, acid, cu subtile arome de fructe.
Cuartz Brut este coceput cu migala pentru a oferi un mixt de jovialitate, gust si textura, toate infasurate intr-un parfum fructuos si floral.
Balla Geza
Clarus este un vin spumant obtinut prin metoda traditionala, cu o perlare deasa si marunta.
Culoare somonie strălucitoare și fructuozitate intensivă sunt caracteristicile de bază al acestui spumant, la care se adaugă perlajul fin și un mousse persistent care învelește și mângîie papilele gustative intensificând aromele vioaie de zmeură și frag proaspăt și cele de brioșă provenind din maturarea îndelungată în sticlă.
Cu ajutorul acestui produs va veti putea bucura de bulele sampaniei preferate de la inceput si pana la ultima picatura. Usor de servit, dar eficient cand vine vorba de pastrarea intacta a savorii.
Cu un design 2-in-1, antipicuratorul este prevazut cu o securitate sporita datorita suportului de metal ce il fixeaza pe sticla.
Saver Champagne de la Vacu Vin este un instrument conceput pentru a mentine prospetimea sampaniei si a minimiza oxidarea, aceasta putand fi bauta intr-un interval mai mare de timp ulterior deschiderii.
Odata blocat pe sticla, manerul se deschide pentru a permite turnarea perfecta, fara picaturi, si se inchide pentru a mentine sampania in stare proaspata.
Jidvei Margaritar Roze este un vin spumant cu arome dulci de fructe rosii, in special cirese. Este obtinut din Feteasca Regala, Pinot Gris si Pinot Noir si are culoarea roze si o aciditate mare.
Cricova Blanc de Blancs este un spumant alb demisec, produs dintr-un singur soi de struguri albi, Traminer (tehnica folosita rar, numita si “alb din alb”). Accentele sale florale de iasomie si trandafir pot completa perfect orice masa.
Cuartz Brut Rose este coceput cu migala pentru a oferi un mixt de jovialitate, gust si textura, toate infasurate intr-un parfum fructuos si floral.
Vin spumant alb, Jidvei Extra Brut este produs din soiurile Chardonnay, Pinot Gris si Pinot Noir. Gustul bine structurat, echilibrat si perlatia fina il fac potrivit pentru orice eveniment.
