Acest site foloseste "cookies" pentru a va imbunatati si personaliza experienta de navigare. Acest lucru presupune inclusiv salvarea istoricului de navigare in calculatorul dumneavoastra. Puteti oricand renunta sau reseta cookies, din setarile browserului dvs.
Prin continuarea navigarii, va dati acordul pentru folosirea "cookies". Pentru mai multe detalii, consultati "Politica de confidentialitate".

    Sole Chardonnay barrique Recas-LIFE STYLE TIPS SRL
  • Numai online

Viticultură și Vinificație: 

Unicul Chardonnay provine de pe parcele selectate cu strugurii noștri cei mai buni. Fiind vorba despre un produs premium, se acordă o atenţie suplimentară tuturor aspectelor legate de producție. Fermentarea se face parțial în butoaie de stejar francez noi. Acestea sunt agitate manual după fermentare pentru a menţine drojdia în suspensie şi a permite extragerea greutății suplimentare pe cerul gurii. Acest proces este cunoscut ca batonaj și este utilizat de trei ori pe săptămână până la obținerea profilului de aromă dorit. Selecția stejarului este importantă în acest vin și se folosește o combinaţie de diferite intensităţi luminoase ale stejarului pentru a încorpora un alt nivel de complexitate a aromei.

Note de degustare: 

Galben auriu, vagi reflexe verzui, limpiditate bună. Arome florale (romaniță), de fructe (caise, piersici albe, nuci lychee) cu ușoare atingeri de lemn de alun ți vanilie. Un vin corpolent, cu arome intense, aciditate bună, mineralitate accentuată, pe fundal de miere, final cu gust placut de pomelo, cu postgust de excepție.

Recomandare de servire: 
Brînzeturi semitari și tari, brânzeturi cu mucegai extern (Brie, Camembert), salată Caesar, Preparate la cuptor cu sosuri și reducții, ruladă de pui și curcan, pește oceanic (Calcan), crustacee mari (rac, langustină, homar), Tuna steak, plachie de pește, deserturi cu vanilie, piersici, mango, ananas.

Temperatura servire/consum: 8°C – 9/11°C

VLRCR0008

Tara
România
Regiune
Recas
Culoare
Alb
Clasificare
DOC-CMD
Soi strugure
Chardonnay
Caracter
sec
Volum (litri)
0,75 l
Vol. alc.
13%

Pune o intrebare

NU necesita inregistrare!

Daca intrebarea ta nu are raspuns aici, foloseste formularul de mai jos pentru a intreba ceva in legatura cu acest produs.

(optional)
*(Solicitare de notificare cand raspunsul va fi disponibil)

Descarcari

Fisa vinului-Sole Chardonnay

Descarcari (216.99k)

S-ar putea sa-ti placa

16 alte produse in aceeasi categorie:

Articole similare de pe blog

chat Comentarii (0)