MINIS-o podgorie viticolă renumită din regiunea Aradului, uitată în negura vremii datorită promovării cantităţii în detrimentul calităţii vinurilor. Societatea noastră vitivinicolă SC WINE PRINCESS SRL, se străduieşte din 1999 ca această podgorie istorică să-şi recâştige renumele pierdut.
Condiţiile deosebite ale podgoriei precum şi influenţa climei mediteraniene dau naştere vinurilor roşii ce aduc faimă podgoriei şi societăţii. Soiurile Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon şi Cadarca (din care s-a preparat vinul preferat al curţii imperiale Habsburgice, renumitul vin roşu de tip "Aszu") sunt produse de către societatea noastră prin tehnologii clasice de vinificare. Vinurile albe din soiurile Riesling Italian, Traminer, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Feteasca Regală, se obţin prin tehnologii moderne, obţinându-se vinuri albe reductive, fructuoase şi de mare fineţe. Vinurile obţinute de pe cele 70 ha vie, proprietatea societăţii, se păstrează în pivniţele noastre cu o capacitate de depozitare de 5000 hl, în budane de stejar şi barrique-uri vinurile roşii, iar vinurile albe în tancuri din oţel inoxidabil. Vinurile cu calităţi deosebite se valorifică după o învechire la butelie de câteva luni sau câţiva ani.
Exista 7 produse.
Balla Geza Feteasca Neagra cu Cabernet Franc este un cupaj obtinut din 2 soiuri de strugure cu caractere diferite, Feteasca Neagra si Cabernet Franc.
Vinul produs este tinut la maturat timp de 2 ani in butoaie de stejar, de unde rezulta un vin puternic, corpolent, armonios si aromat.
Culoare: rosu
Miros: fructe dulci uscate, condimente
Gust: vanilie, fructat
Finis: lung, echilibrat
Balla Geza
Clarus este un vin spumant obtinut prin metoda traditionala, cu o perlare deasa si marunta.
Vinul provine de pe solurilre stâncoase ale podgoriei Miniș. Este un soi specific Românesc.
Are o culoare roșie-rubinie, parfum plăcut, ușor condimentat, taninuri catifelate și gust de fructe de pădure. Se servește alături de brânyeturi condimentate,fripturi de miel sau de vită, la o temperatură de 16-17 C.
Vin cu o culoare intensă rubinie, un soi care ne încantă cu mirosul ei de flori de câmp şi cu baza condimentată. Un vin deosebit, ce nu poate fi comparat cu alte soiuri, prezintă o lume interesantă, fructuoasă, iar datorită conţinutului foarte ridicat de zinc este un afrodiziac natural.
